İstanbul Ticaret Odası’nın Mesleki Eğitim alanındaki çalışmaları Özel İdare Meslekî Eğitim Kursları (ÖZİMEK) kapsamında 2007 yılına dayanmakta olup, akabinde 2016 yılı itibariyle uygulamaya geçen Okul-Sanayi İş Birliği Projesi ile devam etmiştir.
Bu alandaki çalışmalar hâlihazırda, T.C. Milli Eğitim Bakanlığı ile T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, İstanbul Teknik Üniversitesi, İstanbul Sanayi Odası ve Odamız iştirakiyle, okullarda eğitimi verilen meslek alanlarını sektörle birlikte belirlemek, tasarlamak ve mezunların niteliğini artırarak iş hayatına hazırlamayı sağlamak amacıyla hazırlanan "Mesleki Eğitim İş Birliği Protokolü”nün imzalanması ile güncel haline kavuşmuştur.
Bu doğrultuda hâlihazırda İstanbul Ticaret Odası tarafından, İstanbul’da bulunan 54 Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ne hamilik yapılmaktadır.
Bahsi geçen çalışmalar kapsamında öğrencilerimize ve gençlere yönelik projeler ayrıca önem arz etmektedir.